La Fischhutte à Mollkirch : un restaurant au vert près d’Obernai

Une pause gourmande entre forêt et rivière en Alsace

L’établissement

L’ambiance

Une salle aux boiseries claires, de grandes fenêtres ouvertes sur le parc et une terrasse pour les beaux jours : le cadre invite à prendre son temps, à deux, en famille ou entre amis.

Le concept

Le chef Bernard Schahl et son équipe proposent une cuisine maison inspirée du terroir alsacien. La carte suit les saisons, avec une place accordée aux producteurs locaux et aux récoltes du jardin et du verger.

Les spécialités et les points forts

Selon la saison, la carte fait notamment place aux poissons, aux gibiers et aux fruits du verger. L’établissement possède son propre étang à truites et cultive des herbes et des fleurs pour la cuisine. Consultez la carte du moment sur son site.

Pourquoi on recommande l’établissement

  • Pour son environnement boisé, sa terrasse et la possibilité d’associer une promenade à une pause gourmande. Une adresse repérée par Nature à deux pas, que nous n’avons pas encore testée.

Une table au vert à Mollkirch, près d’Obernai

Envie de prolonger une sortie en forêt autour d’un bon repas ? À Mollkirch, dans le Bas-Rhin, le restaurant La Fischhutte se trouve dans la vallée de la Magel, entre rivière et paysages boisés.

À l’intérieur, les grandes baies vitrées laissent une belle place au jardin. Aux beaux jours, la terrasse permet de profiter davantage de cet environnement naturel.

Une cuisine inspirée des saisons et de l’Alsace

Le chef Bernard Schahl et son équipe travaillent une cuisine maison autour des produits de saison. Le jardin, le verger et les producteurs locaux nourrissent l’inspiration de la carte.

Pour découvrir les menus et les formules proposés lors de votre venue, consultez le site du restaurant.

Des découvertes pour compléter la journée

Avant ou après le repas, les environs invitent à prendre l’air. Le sentier des Demoiselles de Pierres, au départ de l’établissement, permet de rejoindre le château du Guirbaden.

Vous pouvez aussi prolonger votre escapade à Rosheim, à Obernai ou au Mont Sainte-Odile, entre patrimoine, vignoble et forêt.

👉 Découvrir la carte et réserver une table à La Fischhutte

Nous n’avons pas encore testé ce restaurant. Cette présentation repose sur les informations de l’établissement, sélectionné pour son cadre naturel et sa proposition culinaire.

Crédit photo ©La Fischhutte

€€ CONTACTER

Informations sur le restaurant

Repas proposés

Déjeuner, Dîner

Ambiance

Authentique, Calme, Chic, Romantique

Idéal pour

Couples, Familles

Services et équipements

Jardin, Menu enfant, Paiement par carte bancaire, Parking, Terrasse

Situation

En pleine nature, Terrasse ombragée

Carte

30 Route de la Fischhutte 67190 Mollkirch Ouvrir l’itinéraire

Des lieux choisis avec soin

Activités, évènements, hébergements et restaurants sont sélectionnés pour leur cadre naturel, leur qualité et leur engagement, afin de vous garantir des expériences authentiques et ressourçantes.

S’évader sans partir loin

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Nature à deux pas valorise le slow tourisme, les acteurs locaux et les initiatives respectueuses de l’environnement, pour des séjours plus humains et durables.