Château du Haut-Barr à Saverne : une vue spectaculaire sur la plaine d’Alsace

Perché sur les hauteurs de Saverne, dans les Vosges alsaciennes, le château du Haut-Barr, aussi appelé Hohbarr, est l’un de ces endroits où l’on en prend plein les yeux dès les premiers instants. Entre ses impressionnants rochers de grès rose, ses vestiges médiévaux et ses panoramas à couper le souffle, cette sortie mêle patrimoine, nature et même une petite dose d’adrénaline !
Surnommé « l’Œil de l’Alsace », le château offre une vue exceptionnelle sur la plaine d’Alsace, les Vosges et, par temps clair, jusqu’à la Forêt-Noire. Une belle idée de balade à faire en famille, en couple ou entre amis, à moins d’une heure de Strasbourg.

Découvrir le château du Haut-Barr, l’Œil de l’Alsace

Dès que l’on franchit le portail du château, le décor est planté. Les imposants rochers de grès rose, les ruines qui semblent se fondre dans la roche et le restaurant installé juste à côté composent un ensemble vraiment magnifique.

Construit au Moyen Âge sur trois grands rochers, le château du Haut-Barr occupait une position stratégique permettant de surveiller le passage entre la plaine d’Alsace et le plateau lorrain.

Aujourd’hui, on vient surtout pour se promener entre ses vestiges, découvrir son histoire et profiter de ses points de vue. Et franchement, le cadre vaut à lui seul le déplacement !

Des passerelles vertigineuses et une vue à couper le souffle

C’est probablement la partie la plus impressionnante de la visite !

Un escalier métallique permet de grimper jusqu’aux hauteurs du château. Et je vous préviens : si vous avez le vertige, comme moi, la montée peut être un peu impressionnante !

Une fois en haut, une passerelle en bois permet de passer d’un rocher à l’autre. Avec le vide sous les pieds et les panneaux rappelant que la visite se fait à vos risques et périls, autant dire que je n’étais pas totalement rassurée !

Mais quelle récompense une fois là-haut !

Le panorama est absolument magnifique. On découvre la plaine d’Alsace qui s’étend à perte de vue, les reliefs des Vosges et, lorsque la visibilité le permet, la Forêt-Noire et même la cathédrale de Strasbourg au loin.

Un conseil : prenez votre temps et soyez particulièrement vigilants avec les enfants. Certaines parties sont exposées au vide et les ruines ne sont pas entièrement sécurisées. Si vous êtes sensibles au vertige, vous pouvez aussi profiter du château sans emprunter les passages les plus impressionnants.

Une jolie chapelle à découvrir au cœur du château

Au milieu des ruines se cache une petite surprise : la chapelle Saint-Nicolas, une chapelle romane datant du XIIe siècle.

Ne passez pas devant sans vous y arrêter ! Si elle est ouverte, poussez la porte pour découvrir son intérieur joliment restauré et décoré.

C’est un petit moment de calme au milieu de la visite, qui contraste avec les grandes perspectives offertes par les rochers.

Randonnées et balades autour du château du Haut-Barr

Le Haut-Barr est aussi un excellent point de départ pour découvrir les forêts des Vosges alsaciennes.

Depuis le parking gratuit, plusieurs sentiers permettent de prolonger la sortie, avec des itinéraires plus ou moins longs selon les envies et le niveau de chacun.

On peut notamment rejoindre le château du Grand-Geroldseck, situé à environ 15 minutes de marche, pour découvrir d’autres vestiges médiévaux nichés dans la forêt.

Et pourquoi ne pas profiter de votre passage pour visiter Saverne ? Son centre-ville, son patrimoine et ses jolies promenades en font une étape agréable pour terminer la journée.

Autre idée à proximité : le mont Saint-Michel de Saint-Jean-Saverne, à environ un quart d’heure en voiture, qui offre lui aussi de belles possibilités de balades et de découvertes.

Où manger au château du Haut-Barr ?

Après avoir exploré les ruines, deux possibilités s’offrent à vous !

Une pause gourmande au restaurant Là-Haut

Juste à côté du château du Haut-Barr, le restaurant Là-Haut se fond parfaitement dans le décor. Une belle adresse pour prolonger la visite autour d’une bonne tarte flambée ! Nous avons beaucoup aimé les leurs, et c’est une pause gourmande que je vous recommande après avoir exploré les ruines.

Un pique-nique avec vue

Si vous préférez apporter votre repas, il est aussi possible de s’installer dans un endroit adapté pour profiter du panorama. Une belle façon de savourer le cadre à son rythme, tout en respectant les lieux.

Informations pratiques pour visiter le château du Haut-Barr

Attention : les vestiges comportent des escaliers, des passages étroits et des zones exposées au vide. La visite s’effectue sous votre responsabilité.