La Fabrique à Bretzels à Gundershoffen : une escapade gourmande en Alsace

À Gundershoffen, à deux pas du parc naturel régional des Vosges du Nord, découvrez les secrets des bretzels Boehli et profitez d’une dégustation. Une halte gourmande à associer à une balade en Alsace du Nord.

Une pause gourmande pour découvrir un savoir-faire alsacien

On les partage à l’apéritif… mais savez-vous comment sont fabriquées les petites bretzels ?

À Gundershoffen, La Fabrique à Bretzels vous invite dans l’univers de Boehli. Un parcours de visite permet de découvrir leur histoire et les étapes de fabrication, avant de terminer par une dégustation. La boutique prolonge cette découverte avec quelques gourmandises à rapporter chez soi.

Bon à savoir : le week-end, la production est à l’arrêt. Des vidéos permettent alors de découvrir le fonctionnement des machines.

Un peu de gourmandise, puis un grand bol d’air

Pour composer une journée entre terroir et nature, prolongez la sortie par une promenade autour du plan d’eau de Reichshoffen, dans les environs. Cette réserve naturelle offre un cadre pour marcher et observer les oiseaux.

Une idée de sortie repérée par Nature à deux pas, que nous n’avons pas encore testée sur place.